PLATOS FUERTES

*El consumo de alimentos crudos o poco cocidos es responsabilidad de quien los consuma.

Destacado

Pulpo Rey Arturo

Pulpo entero (300g) cocido a las brasas y acompañado con nuestra salsa chili garlic. Servido en piedra caliente.

$595

Destacado

Coco con mariscos al carbón

Camarón, pulpo y verduras con salsa de trufa blanca, crema al chipotle y vino blanco cubierto de queso manchego gratinado servido dentro de un coco. Se acompaña con tortillas de maíz hechas a mano y tortillas de harina.

$560

Destacado

Filete de Huachinango

Filete de huachinango (200g) cocinado al gusto (mojo de ajo, a la diabla, empanizado, a la parrilla, a la talla, a la mantequilla, a las brasas). Acompañado de un rico arroz casero y vegetales teppanyaki.

$395

Filete Mahi Mahi

Filete de pescado con costra de coco y salsa de tamarindo y un toque de chipotle

$395

Destacado

Paella Mario Canario

Arroz cristal infusionado con azafrán, tocino, chorizo español, pollo, cerdo, mejillones y camarones cocinado con vegetales. Demora 40 minutos para su cocción por ser preparada al momento.

$460

Lonja de Salmón al gusto

Lonja de salmón fresco (200g) cocinado al gusto (a las brasas, a la mantequilla, a las finas hierbas o a la plancha) con guarnición vegetelas teppanyaki y arroz con plátanos fritos.

$430

Corte Arrachera al Carbón

Arrachera marinada acompañada de guarnición de vegetales teppanyaki, papas a la francesa o arroz. (Por favor de especificar a su mesero la guarnición)

$370

Camarones al Coco

Camarones fritos con una capa de coco rallado y bañados con salsa de mango y jengibre. Acompañado de un rico arroz casero y vegetales teppanyaki

$380

Camarones Alacrán

Camarones cocinados en nuestra salsa alacrán (chile de arbol) con cacahuates tostados. Acompañado de un rico arroz casero y vegetales teppanyaki.

$380

Camarones al Gusto

Camarones cocinados al gusto (al mojo de ajo, asados o adobados). Acompañado de un rico arroz casero y vegetales teppanyaki. Camarones empanizados acompañados de papas a la francesa. Camarones en aguachile servidos en concha.

$370

Camarones en vara asados

Camarones marinados con sazonador de la casa, mayonesa de chipotle y limón, salteados con salsa adobada. Acompañado de un rico arroz casero y vegetales teppanyaki.

$370

Hamburguesa "La Canaria"

Hamburguesa crocante de huachinango y camarón, queso manchego gratinado, bañada con salsa de manzano, sobre cama de tártara, lechuga, jitomate, pan brioche y fritura de papa

$300

Huachinango entero (por cada 100g)

Huachinango entero preparado al gusto (mojo de ajo, a la diabla, empanizado, a la parrilla, a la talla, a la mantequilla ó a las brasas). Acompañado con tortillas hechas a mano, salsa de molcajete, guarnición de ensalada y arroz blanco al vapor con plátanos fritos.

$120

Rib Eye Choice corte

300 gr de Rib Eye Choice

$850

Hamburguesa Angus

$280